国产 av 专访康侨烘焙坊独创东说念主陈湘瑾女士 | 台湾凤梨酥 | 台湾糕饼 | 剑桥 | 大纪元

发布日期：2024-09-28 16:02 点击次数：110

【大纪元2019年02月03日讯】“爱不错疗愈，不错改造世间的一切不好意思好，充满关爱的滋味能顺心东说念主心，也不错让一切变得完好意思。”来自台湾的陈湘瑾女士Jessica，用她对好意思食的热心和对家乡长远的喜欢，坚握在英国鼎力现实台湾传统糕饼，让好多东说念主透过精细的点心了解华东说念主的饮食文化国产 av，也顺心了身在异乡的游子们。

可口糕饼源骄气子长远

起初是“因为孩子爱吃极新的凤梨酥，为了中意孩子，才开动究诘怎样用自然、极新的食材制作。”消耗了好多年，Jessica一直在作念“历练”寻找用自然的步调蔓延糕点的保存本事，也一直在探索新的口味。

开动通时常失败，也会失去信心，但她获取了一又友们的相沿，“我有好多一又友是在剑桥大学作念博士后究诘，她们饱读动我用科学的实验精神和步调究诘配方。”

于是，她开动记载每一次温度、食材的变化对口感的影响，还会尝试不同的原料，坚握用爱研制着健康的小吃，终止任何添加剂。“但愿每个东说念主皆不错吃到健康的食物，与公共共享这份爱的滋味。”

三级电影

为了喜欢吃台湾糕饼的女儿，Jessica开动究诘作念健康的凤梨酥，亦然因为孩子的饱读动让她一齐坚握到现时。现时，Jessica思把华东说念主的饮食文化先容到英国来，让更多东说念主知说念台湾糕饼的可口。创办烘焙坊缘故于关爱

因为挂家和天候的操办，Jessica曾堕入过忧郁症的困扰，但因为心中充满了对他东说念主的关爱，她将这份情意放进了烘焙中，最终得以疗愈。

在致力中她发现，烘焙的每一个要领，皆是心与爱的碰撞，东说念主也不自发地轻柔起来，满脑子思的皆是最爱的东说念主吃下去我方亲手作念的点心后，一脸幸福的面貌，便也健忘了制作经由的勤劳。

身在英国，超市里尽是西法点心国产 av，思家的时候若是能吃到一块纯碎的登第糕点，那种感受的确足以令东说念主热泪盈眶。Jessica作念凤梨酥不同于其它工业化坐蓐的，或用冬瓜和添加剂调味的糕点，而是使用纯自然的法国总统牌奶油、Free Range鸡蛋和高档粉心面粉调配。馅料是用纯自然凤梨馅制作，不加香精、色素。现时还推出了凤梨和咸蛋黄沿路作念馅的“凤黄酥”愈加可口。

“我但愿用更多健康的食材，成就出更多口味的生果酥，让公共在享受好意思食时，也不追悼有职守。吃甜点是一种享受，是一种幸福。”

身为糕饼师的Jessica即是在创造幸福，“我思将蕴含在糕饼中的情意，传递给更多东说念主知说念。”她只作念奶蛋素糕点，让茹素的一又友也不错宽心享用。

慈善之心的传承

“咱们总说要传承传统文化，但鲜有东说念主知说念怎样去传承。”Jessica坦言，中华饮食文化经天纬地，每一个细微规模皆需消耗很大心力去钻研，方能留下原滋原味，而每种滋味背后所贮蓄的挂牵和深意是最值得传承下去的。

她的父亲陈义重先生被誉为台湾的“神捕好汉”，固然中风后步履未便，但退休后却坚握好多年去当义工捕快，风雨无阻，找到了三千多辆失贼的赃车，建功所得的奖金尽数捐给了孤儿院。“他的毅力和爱心，让我承接到东说念主生不惟有我方的衣食住行，更要对他东说念主心存大爱。”

父母给了Jessica一颗顺心而无比阻塞的心，“固然我不是慈善家，但上天给了我让东说念主幸福的双手。”于是作念慈善的理念便灌输到了这份烘焙行状中。她带着一块块可口的糕饼干涉了屡次义卖手脚，将收入捐给重荷的孩子相沿教授。与此同期，她还在决策着匡助其他忧郁症患者，但愿用我方的经验和力量帮他们走出昏昧。亦然因为这份愿力，材干相沿她走过创业的繁重。

凤梨酥和咖啡更配哦！

关于明天，Jessica还有更大的理思。英国东说念主有吃甜点的民风，而她也仍是摸索出了英国东说念主喜欢的凤梨酥口味配方，若是能将酸甜可口的凤梨酥在英国现实开来，让登第糕饼在英国东说念主的餐桌上、茶杯前占有一隅之地，这将是现实中华传统文化最着实的一举。“送凤梨酥给英国一又友，让他们毅力咱们的可口。”

Jessica还有一个心愿，台湾盛产生果，但每到丰充，果农的日子却因找不到销路而不好过。若是凤梨酥能在英国占据一定的市集，那么对家乡的果农来说亦然一件大善事。“我但愿大致通过我方菲薄之力在宣传中国糕点文化之余，也给需要匡助的东说念主爱心。”

省亲访友最好伴手礼

新年佳节，公共少不了要互赠礼物，带一盒精细又可口的传统糕点贺年，是华东说念主走亲访友最散漫的礼物。